Si vous avez acheté du reblochon récemment, prudence. Deux références très populaires font actuellement l’objet d’un rappel consommateur national pour cause de contamination bactérienne. Et pas n’importe laquelle : il s’agit d’une souche d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC O26), connue pour provoquer de graves complications, notamment chez les enfants.
Les produits concernés
Deux marques bien connues des amateurs de fromages sont dans le viseur :
Reblochon de Savoie AOP 28 % MG (450 g et 240 g ½) de la marque Nos Régions ont du Talent, vendus dans les magasins E.Leclerc de toute la France entre le 3 octobre et le 7 novembre 2025.
Lots concernés : 5-258 (DLC 06/01/2026) et 5-258V (DLC 04/12/2025).
Reblochon de Savoie AOP de la marque Masson, commercialisé chez Grand Frais et Fresh entre le 22 et le 31 octobre 2025.
Lot concerné : 5-258, avec des DLC comprises entre le 2 novembre 2025 et le 6 janvier 2026.
Pourquoi ce rappel ?
Le motif est clair : la présence d’Escherichia coli STEC O26.
Cette bactérie peut provoquer dans la semaine suivant la consommation :
- des diarrhées, parfois sanglantes,
- des douleurs abdominales,
- des vomissements,
- accompagnés ou non de fièvre.
Dans environ 5 à 8 % des cas, ces symptômes peuvent évoluer vers un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une atteinte rénale grave touchant principalement les jeunes enfants.
Que faire si vous avez consommé ces produits ?
Si vous présentez des symptômes, consultez sans délai votre médecin, en précisant la marque, le lot et le lieu d’achat du fromage.
Si vous ne présentez aucun symptôme dans les 15 jours, il n’est pas nécessaire de consulter.
Si le produit est encore en votre possession :
- Ne le consommez surtout pas,
- Rapportez-le au magasin pour remboursement,
- Contactez le service consommateur au 0 800 874 187.
Les procédures de rappel s’achèveront le 21 novembre 2025 pour la marque Masson et le 26 novembre 2025 pour Nos Régions ont du Talent.
Les bons réflexes pour éviter les contaminations
Les autorités sanitaires rappellent plusieurs règles simples :
- Cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées et produits crus à base de viande.
- Éviter le lait cru et les fromages non pasteurisés, notamment pour les enfants, femmes enceintes, personnes âgées et immunodéprimées.
- Privilégier les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Comté…), les fromages fondus et ceux au lait pasteurisé.
- Laver soigneusement ou éplucher les fruits et légumes avant de les consommer.
- Ne pas goûter les pâtes crues comme celles à cookies ou à pizza.
Numéros utiles
En cas d’intoxication alimentaire :
- 15 : SAMU
- 18 : Pompiers
- 112 : Urgences (Union européenne)
- 3624 : SOS Médecins
Les centres antipoison sont également joignables dans 8 CHU français (liste disponible sur centres-antipoison.net).
En cas de doute, mieux vaut jeter ou rapporter le produit que de risquer une intoxication. Si vous avez consommé un reblochon des lots concernés, restez attentif à tout symptôme suspect dans les jours qui suivent.
Léna explore l’univers culinaire avec curiosité et partage ses découvertes à travers ses articles. Entre recettes du quotidien et astuces pratiques, elle aime rendre la cuisine accessible et conviviale. Son approche se veut simple et inspirante pour tous les passionnés de bons petits plats.
