Il suffit parfois d’un simple plateau apéritif pour mettre l’ambiance… ou pour créer une alerte sanitaire. Cette fois, c’est la seconde option qui s’invite dans vos frigos : un assortiment de charcuterie U Saveurs fait l’objet d’un rappel urgent. En cause ? La présence de Salmonella spp., une bactérie qui n’a clairement rien à faire entre le saucisson et la coppa. Alors avant de préparer votre prochain apéro montagnard, mieux vaut vérifier ce qui se cache dans votre réfrigérateur.
Le produit concerné : un plateau qui ne sent pas bon la montagne
Le rappel touche un seul produit, mais il coche toutes les cases pour attirer l’attention : le plateau de montagne U Saveurs. Si vous en avez un sous la main, prenez quelques secondes pour examiner l’étiquette – oui, même si vous pensiez déjà au dîner.
Voici les éléments à repérer :
- GTIN : 253059000006
- Lot : 210187234
- DDM : 11 janvier 2026
Commercialisé dans tous les magasins Super U entre le 28 octobre et le 10 novembre, cet assortiment a donc largement eu le temps de se frayer un chemin jusqu’aux cuisines françaises. Autant dire que la prudence n’est pas de trop.
Pourquoi ce rappel est sérieux ?
La présence de Salmonella spp. n’est jamais anodine. C’est l’une des bactéries responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui transforme un simple repas en une course contre la montre… jusqu’aux toilettes. Les symptômes typiques ? Diarrhées, vomissements, fièvre, maux de tête : le combo gagnant dont on se passerait volontiers.
Ils apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après ingestion du produit contaminé. Certaines personnes sont plus vulnérables que d’autres :
- jeunes enfants,
- femmes enceintes,
- personnes âgées,
- personnes immunodéprimées.
Si vous avez mangé ce plateau et que vous commencez à sentir que « quelque chose cloche », un avis médical est fortement recommandé. En revanche, bonne nouvelle : si aucun signe ne se manifeste dans les 7 jours, inutile de jouer les Cassandre, le risque est écarté.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Surtout : ne le consommez pas. Même si le plateau vous faisait de l’œil, qu’il sentait bon les vacances à la montagne ou qu’il devait trôner sur la table du prochain apéro, c’est retour direct à l’envoyeur.
Vous pouvez :
- Le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
- Contacter le service client Super U au 09 69 36 69 36 pour toute question.
La procédure de rappel restera active jusqu’au 25 novembre 2025. Une manière de s’assurer que les derniers plateaux encore cachés derrière le beurre et les yaourts soient enfin mis hors circulation.
Au final, cet incident nous rappelle à quel point les rappels alimentaires sont essentiels, même quand il s’agit de produits aussi courants qu’un plateau de charcuterie. Alors on vérifie, on range, on rapporte si nécessaire, et on protège sa santé – en attendant le prochain apéro… sans mauvaise surprise.
Léna explore l’univers culinaire avec curiosité et partage ses découvertes à travers ses articles. Entre recettes du quotidien et astuces pratiques, elle aime rendre la cuisine accessible et conviviale. Son approche se veut simple et inspirante pour tous les passionnés de bons petits plats.
